該機器采用帶式和多段組合的方法，適應了蔬菜水果工藝的要求，顯著提高了產(chǎn)量，有效保證整個的質(zhì)量，由于本身的很多優(yōu)勢，使得它被用在很多的領(lǐng)域，受到客戶的喜愛。

  土豆片專用脫水蔬菜干燥機適用領(lǐng)域：

  1、能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)同時能很大程度上面的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。

  2、干燥的典型物科有：蒜片、南瓜，胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果、片狀、大顆粒狀等。

  特點:干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)，以適應蔬菜的特性及品質(zhì)要求?？筛鶕?jù)蔬菜特點．采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。

  土豆片專用脫水蔬菜干燥機工作過程：工作室無防爆、防腐蝕等處理，不得放易然、易爆、易產(chǎn)生腐蝕性氣體的物品進行干燥。真空泵不能長時期工作，因此當真空度達到干燥物品要求時，應先關(guān)閉真空閥，再關(guān)閉真空泵電源，待真空度小于干燥物品要求時，再打開真空閥及真空泵電源，繼續(xù)抽真空，這樣可延長真空泵使用壽命。干燥的物品如潮濕，則在真空箱與真空泵之間^好加入過濾器，防止潮濕氣體進入真空泵，造成真空泵故障。